◆みかんと地形の関係
おいしいみかんができる地形の条件は、海岸のすぐ後ろに山があり、潮風を受ける場所であること。もちろん日当たりも大切。敦賀のみかんもその条件にぴったりです。

◆皮をむくコツ
へたの方からむいていくと、中の白い筋が取れやすいです。一度試してみてくださいね。